Informace školní jídelny

Na základě VYHLÁŠKY ze dne 14. července 2021, kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů, dle Přílohy č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. od 1. září 2021 dojde k úpravě ceny oběda a odolední svačinky. 

V Drahlově 26. srpna 2021

Vnitřní řád školní jídelny

1. Školní jídelna Drahlov je součástí Základní školy a Mateřské školy Charváty,příspěvkové organizace. Zabezpečuje stravování dětí MŠ Drahlov,ZŠ Charváty a jejich zaměstnanců.

2. Každý kontrolní orgán, doprovází ředitel školy.

3. Do ŠJ se přihlašují děti, žáci a zaměstnanci v pracovní dny v době od 6 – 12 hod.

Přihlašování a odhlašování stravy je nutné realizovat aspoň 1 den předem nejpozději do 12 hod.

4. Školní jídelna je v provozu po celý školní rok. V době školních prázdnin (jarní,podzimní) se stravují pouze děti přihlášené do MŠ a zaměstnanci, kteří splňují podmínky vyhlášky č. 94/2006Sb. Pokud se stane, že je přilášených méně jak 10 dětí, školní jídelna nevaří. Během hlavních prázdnin je stravování ve ŠJ z provozních důvodů přerušeno na dobu 6 týdnů. Oznámení o uzavření ŠJ bude s dostatečným časovým předstihem vyvěšeno v prostorách MŠ Drahlov.

5. Výdej obědů – žáci, důchodci a zaměstnanci školy od 11.00 – 12.30 hod

6. V naší ŠJ dietní jídla nevaříme.Pokud takové dítě máme, rodiče stravu sami připravuji.

7. Při konzumaci jídla strávníci zachovávají pravidla slušného stolování, udržují pořádek a čistotu.Na výdej stravy a stolování dohlíží pedagogický dozor a zaměstnanci, kteří se na výdeji jídla podílejí. Strávníci ochraní majetek školy, školky.

8. Dle z. 561/2004 Sb.(školský zákon) v souladu s vyhl. č. 107/2005 Sb. o školním stravování se dotované školní stravování neposkytuje v době, kdy děti a žáci nepobývají ve škole. V době nemoci je tedy možné stravu odebírat pouze v 1. den onemocnění do čistých jídlonosičů z bočního vchodu do kuchyně ŠJ v Drahlově,popř. z výdejny v ZŠ Charvátech.

9. Další dny, kdy dítě ve školce, škole není, bude účtováná plná cena oběda.

10. JÍDLO VYDANÉ DO JÍDLONOSIČŮ,JE URČENÉ K OKAMŽITÉ SPOTŘEBĚ.

11. Zaměstnanci organizace, kteří odpracovali na pracovišti nejméně 3 hodiny, mohou v průběhu pracovní směny odebrat jedno hlavní jídlo./ učitelé 2 hodiny /V opačném případě nemají nárok na zvýhodněné školní stravování.

12. Poskytujeme vlastním důchodcům, jeden oběd za sníženou cenu, to zamená, cena potravin.

13.Strava ve ŠJ se podává bezprostředně po výrobě, nejdéle však do 4 hod. od dokončení její tepelné úpravy (vyhl.č.137/2004 Sb. o hygien. Požadavcích na stravovací služby).

14.Strava se hradí zpětně, tedy nejpozději do 15. dne následujícího měsíce(např.: za září se platí do 15.října) u vedoucí ŠJ nebo u ředitele ZŠ v hotovosti do pokladny, nebo převodem na účet školy.

15.Ceny stravného pro jednotlivé kategorie strávníků jsou stanoveny podle zákona č. 561/2004 Sb. a vyhl. č. 107/2005 viz příloha.

16. Jídelní lístek je vyvěšen na každý týden v jídelně ZŠ Charváty a u vchodu MŠ.

17. Všichni zaměstnanci školy jsou při vzdělávání a během souvisejícího provozu školy

povinni přihlížet k základním fyziologickým potřebám žáků a vytvářet podmínky

pro jejich zdravý vývoj a pro předcházení vzniku sociálně patologických jevů,

poskytovat žákům nezbytné informace k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví.

18.Vnitřní řád nabýbvá účinnosti 20.11.2015

Mgr.Petr Němec

ředitel

Seznam alergenů v potravinách dle směrnice 1169/2011 EU, s účinností od 13.12.2014

Poznámka: Uvádění alergenů má pouze informační charakter a je pouze na spotřebitelích, jak budou k dané potravině přistupovat.